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冬瓜皮薏仁汤的功效

2019-12-02 19:52:36来源:励志吧0次阅读

文章目录一、冬瓜皮薏仁汤的功效二、冬瓜排骨薏米汤怎么做三、冬瓜薏米水的做法是什么

冬瓜皮薏仁汤的功效1、冬瓜皮薏仁汤的功效

薏米冬瓜汤是许多朋友都爱喝的汤,作为汤中的一种,薏米冬瓜汤具有清热降温的效果,因此是许多人们在夏天的首选,人们都会根据不同的材料搭配而创造出美味的佳肴。

利尿消肿冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,纳盐含量较低,需要补充食物的高血压肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。

清热解暑冬瓜性寒味甘,清热生津,解暑除烦,在夏日服食尤为适宜。薏米具有清热利湿,除风湿,利小便,益肺排脓,健脾胃,强筋骨。

营养功效薏米冬瓜汤特点:营养丰富、美容养颜、利水去湿、清淡爽口,薏米又名苡仁、苡米、苡米仁,是常用的中药,又是普遍、常吃的食物。

总之,薏米冬瓜汤的功效,具有营养健康的效果,对于保持身材的女士而言,吃冬瓜不仅不会长胖还有消肿消暑的效果。而且薏米冬瓜汤作为一种日常菜就能达到好的效果,何乐而不为呢?所以,快动手来试试薏米冬瓜汤的做法吧。

2、薏苡仁能祛湿

薏苡仁可以单用熬粥、煮饭,也可以与党参、白术、黄芪、茯苓等药物一同配合制作药膳食用,比如薏苡仁茯苓粥、薏苡仁参苓瘦肉汤等。同时,薏苡仁药性偏凉,能清热利湿,是祛湿的食疗佳品,可以配合冬瓜、陈皮、荷叶等一同调配药膳食用,如薏苡仁冬瓜汤等。薏苡仁能清肺热及大肠热,对于咳嗽伴有黄痰、脓痰的患者,可以使用薏苡仁与冬瓜、杏仁等搭配食用;若腹泻伴有肛门灼热、腹痛、心烦、口渴等症状,可以将薏苡仁与扁豆、木棉花、车前草等一同调配药膳食用。

3、薏苡仁是食疗佳品

薏苡仁还具有舒筋脉、除痹痛的功效,是治疗关节炎的常用药物及食疗佳品,可以单用,也可与苍术、木瓜等一同调配药膳食用,如薏仁木瓜饮等。

值得注意的是,脾虚腹泻的人群可把薏苡仁先炒熟后再食用,其效果更佳。由于薏苡仁擅长利湿,因此,热病后津液耗损,或者平素阴虚、阴虚火旺的人群慎用。

冬瓜排骨薏米汤怎么做1、冬瓜洗净后,去皮、去籽、切块;猪排骨洗净,斩块;薏米掏净。

2、将排骨先用沸水焯水,焯水后洗净血污,放入锅中加清水适量煮开,撇去浮沫,加黄酒,加盖焖20分钟左右,然后下薏米和冬瓜,煮至排骨,冬瓜熟后,下盐和鸡精调味即可。

1、湿气对于人体:湿气较多则伤肾,宜多食冬瓜;热较多则伤心,宜多食苦瓜。

2、冬天用薏米炖猪爪、排骨和鸡,是一种滋补食品,而夏天用薏米煮粥或冷饮(冰镇薏米),又是一种很好的消暑健身的清补剂。

3、家中如果婴儿喂吃奶粉的,建议最好每周煮些薏米水类冲奶粉,主要功能去湿下火。

4、此汤需要清淡为宜,这样不会丧失汤品原有的鲜味。

5、此汤下冬瓜后,要用小火慢炖,这样可以防止冬瓜过熟过烂。

6、此汤制作时,如有兴趣的话,可把冬瓜皮洗净后同煮,煮熟后食用时再把冬瓜皮去掉,因为冬瓜皮营养价值也是很高的,弃之可惜。

冬瓜薏米水的做法是什么用料:冬瓜450克,薏米40克。

1、薏米洗净后,用水浸泡着。

2、冬瓜去瓤,切块,因为不太喜欢吃皮,但皮又有食疗的作用,所以就另外切开,如果不嫌弃冬瓜皮,就直接切块。

3、砂锅内坐水,把薏米倒入。

4、接着放入冬瓜皮与冬瓜块。

5、盖好盖子,大火煲开,锅开后,转小火煲2小时即可。

6、食用前可调入适量的盐或糖,或者是直接就这样原味食用。

以上就是冬瓜薏米水的做法,大家应该清楚了吧。冬瓜薏米水的作用非常的强大,在我们学会这道汤之后,平时的生活中没事可以进行尝试,并不是什么难煲的汤,特别是马上到了夏天,上火是常态,我们可以通过这道汤,让夏天不再炎热,过一个清爽的夏日。

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