网球

【泡发的木耳如何保存】

2019-12-02 13:24:04来源:励志吧0次阅读

木耳是一种生长在腐木之上的一种植物,因为它的外表酷似人的耳朵,所以因此得名。木耳富含大量的微元素,被广泛用于保健食品行业。我们平常食用的木耳主要分为两种,一种是带有毛绒的,一种是光滑的。木耳的食用方法很多,可以凉拌,还可以做配菜,一般在食用木耳时需要将其泡发,那么泡发的木耳该怎么保存呢?先把泡发的木耳尽量控干水分。木耳用水泡发后,上面有很多的水分留下,这些水分与空气中的细菌相互作用就会导致木耳腐烂变质。所以,要完全把水分控干才能保存时间久些,用漏勺把木耳水分控干后,再放到有小孔透气的盆里待用。如果在一天内要吃完木耳,可以放冰箱上层冷藏保存。如果泡发的木耳在一天内可以吃完,可以在完全控干水分后直接放入冰箱上层冷藏保存,保持五度左右的温度。这样既不会使木耳马上变质腐烂,还能保持木耳口感。可以使用保鲜膜或者保鲜盒保存泡发的木耳。如果泡发的木耳一天内吃不完,要三天左右才能吃完,那除了控干水分和放入冰箱以外,还要使用保鲜膜或者保鲜盒保存泡发的木耳。保鲜膜或者保鲜盒能让泡发的木耳很好的与空气隔绝,防止木耳腐烂变质,可以保存的时间更长些。如果泡发的木耳太多可以继续晒干。如果泡发的木耳太多,三天内都吃不完,那应该把这些泡发的木耳放到太阳下继续晒干。在气温高太阳好的时候,直接把泡发的木耳放在太阳下暴晒,一般一天就能完全晒干了,然后再用袋子包起来放到干燥的地方就可以保存很久了。用冰冻的方式保存泡发的木耳。如果一星期内都吃不完或者要出远门没法吃完泡发的木耳,那还可以选择用冰冻的方式保存泡发的木耳。把用保鲜膜或者保鲜盒密封好的木耳防止冰箱下层的冰冻层,保持温度在零度以下,想吃的时候把冰冻的木耳解冻,也可以保存很久时间。泡发木耳要用科学的方式,才能更好的保存。泡发木耳一定要用科学的方式,不能因为想省事就一次性泡发很多导致吃不完,泡发的时间不要超过八小时,也不要少于四个小时,以免没有完全泡开。泡发木耳要用自然冷水泡发,不要赶时间就用热水泡发,因为热水泡发的木耳容易腐败,不容易保存,而冷水泡发的木耳不仅口感更好,也能更好的保存。

乌鲁木齐治疗癫痫病医院哪家比较好
连云港哪家性病医院好
遵义治疗阴道炎费用
四川省石油管理局总医院怎么样
黑龙江省电力医院
分享到: